-----------------------------------------------
Ο Γάλλος περιηγητής Sieur de Poullet {Nouvelles relations du Levant qui continent diverses remarques....Paris 1668},
καταγράφοντας την καθημερινή ζωή της βόρειας Θράκης, τα έθιμα και τις φορεσιές των γυναικών, γράφει για τις Ελληνίδες της Βόρειας Θράκης, ότι με την ντελικάτη κορμοστασιά τους, την κοινωνικότητα, τη ζωντάνια και την ευγένεια τους, του θύμισαν τις Γαλλίδες της εποχής εκείνης:
" Όλοι οι κάτοικοι της Ρουμελίας{ της βόρειας Θράκης} είναι Έλληνες και στην καταγωγή και στο δόγμα.
Διατηρούν πάντοτε τους χορούς, τα τραγούδια και τη διασκέδαση τους.
Οι γυναίκες δεν κρύβουν διόλου το πρόσωπο τους όπως συμβαίνει στην Ανατολή.
Στολίζουν το κεφάλι τους με λουλούδιακαι καρπούς.
Τα μαλλιά τους σχηματίζουν πίσω κοτσίδα με μαλαματένια ή ασημένια βότσαλα.
Φορούν περιδέραια, όχι απο μαργαριτάρια αλλά απο κέρματα χάλκινα, ασημένια ή χρυσά που κρέμονται περασμένα σε κορδόνι, όπως το μενταγιόν.
Επίσης σκεπάζουν το στήθος με ένα τούλι κεντημένο ολόκληρο με νομίσματα.Είναι γυναίκες τόσο ντελικάτες που σου θυμίζουν τις Γαλλίδες. Έχουν ζωντάνια και ευγένεια.... Αλλά με τόση χάρη κάνουν το εμπόριο τους, που δεν μπόρεσα να κρατήσω ένα δάκρυ στα μάτια μου, βλέποντας αυτά τα απομεινάρια της φημισμένης αρχαίας Ελλάδας".
{Αντίλαλοι της Ανατολικής Ρωμυλίας}